Meta introduċa McDonald's gaosks ta 'self-service?
McDonald's kien isem tad-dar għal għexieren ta 'snin, magħruf għall-ikel mgħaġġel, il-konvenjenza u l-arkati tad-deheb ikoniċi tiegħu. Hekk kif it-teknoloġija evolviet, hekk ukoll l-industrija tal-fast food, u McDonald's ma kienet l-ebda eċċezzjoni. Wieħed mill-aktar avvanzi teknoloġiċi notevoli fil-McDonald's kien l-introduzzjoni ta 'gabbani ta' self-service. Dawn il-gabbani jippermettu lill-klijenti jordnaw l-ikel u x-xorb tagħhom malajr u faċilment mingħajr ma jkollhom jistennew kaxxier. Imma meta McDonald's introduċa l-gabbani ta 'self-service, u kif kellhom impatt fuq il-ġgant tal-fast food?
L-Istorja tal-McDonald's u l-avvanzi teknoloġiċi
McDonald's dejjem kien fuq quddiem fl-avvanzi teknoloġiċi fl-industrija tal-fast food. Fil-jiem bikrija, il-kumpanija ffokat fuq is-simplifikazzjoni tal-proċess ta 'produzzjoni biex tiżgura li l-klijenti jistgħu jiksbu l-ikel tagħhom malajr u b'mod effiċjenti. Dan wassal għall-iżvilupp tas-sistema ta 'servizz Speedee, li ġiet introdotta fl-1957. Din is-sistema standardizzat il-mod kif ġew ippreparati u servuti l-burgers, li jiżguraw konsistenza u veloċità.
Hekk kif għaddew is-snin, McDonald's kompla jinnova, jintroduċi drive-throughs, ordni onlajn, u għażliet ta 'ħlas mobbli. Kull wieħed minn dawn l-avvanzi kien iddisinjat biex jagħmilha aktar faċli għall-klijenti biex jiksbu l-ikel tagħhom malajr u b'mod konvenjenti.
Madankollu, ma kienx relattivament reċentement li McDonald's introduċa l-gabbani ta 'self-service. Dawn il-gabbani rrappreżentaw bidla sinifikanti fil-mod li l-klijenti jinteraġixxu mal-marka, u kellhom impatt sinifikanti fuq l-operazzjonijiet tal-kumpanija.
L-introduzzjoni ta 'gabbani ta' self-service
McDonald's l-ewwel introduċa gabbani ta 'self-service fl-2015. Il-kumpanija pilota l-gabbani f'xi postijiet fl-Istati Uniti u l-Kanada, bil-għan li tittestja l-fattibilità u l-effettività tagħhom. Ir-rispons inizjali kien pożittiv immens, bil-klijenti japprezzaw il-konvenjenza u l-veloċità tal-gabbani.
Il-gabbani ġew iddisinjati biex ikunu faċli għall-utent u intuwittivi, bi touchscens kbar li juru l-menu kollu. Il-klijenti jistgħu jibbrawżjaw il-menu, jippersonalizzaw l-ordnijiet tagħhom, u jħallsu għall-ikel tagħhom billi jużaw karta ta 'kreditu jew debitu. Il-proċess kollu kien iddisinjat biex ikun faċli u faċli, b'ħin minimu ta 'stennija.
Peress li l-programm pilota rnexxa, McDonald's iddeċieda li jespandi l-użu ta 'gabbani ta' self-service għal aktar postijiet. Sal-2016, il-gabbani kienu disponibbli f'mijiet ta 'postijiet madwar l-Istati Uniti u l-Kanada, u l-kumpanija kompliet tespandi l-użu tagħhom fis-snin ta' wara.
L-impatt tal-gabbani ta 'self-service fuq l-operazzjonijiet ta' McDonald's
L-introduzzjoni ta 'gabbani ta' self-service kellha impatt sinifikanti fuq l-operazzjonijiet ta 'McDonald's. Għall-bidu, il-gabbani ppermettew lill-kumpanija tnaqqas l-ispejjeż tax-xogħol. Bil-klijenti kapaċi jordnaw u jħallsu għall-ikel tagħhom billi jużaw il-gabbani, il-ħtieġa għall-kaxxiera tnaqqset. Dan ippermetta lil McDonald's jerġa 'jdaħħal lill-impjegati tiegħu f'żoni oħra tar-restorant, bħalma huma l-kċina jew id-drive-through, fejn il-ħiliet tagħhom huma aktar meħtieġa.
Minbarra li jnaqqsu l-ispejjeż tax-xogħol, il-gabbani tejbu wkoll is-sodisfazzjon tal-klijent. Il-klijenti japprezzaw il-konvenjenza u l-veloċità tal-gabbani, u dawn kienu suċċess kemm maż-żgħażagħ kif ukoll max-xjuħ. Il-gabbani ppermettew ukoll lill-klijenti biex jippersonalizzaw l-ordnijiet tagħhom aktar faċilment, li kienet vantaġġ kbir għal dawk li jippreferu l-ikel tagħhom ippreparat eżatt kif jħobbu.
Il-gabbani kellhom ukoll impatt fuq il-mod li McDonald's jikkummerċjalizza l-prodotti tiegħu. Bil-gabbani li juru l-menu kollu, il-klijenti huma aktar probabbli li jippruvaw prodotti u kombinazzjonijiet ġodda li forsi ma ppruvawx mod ieħor. Din kienet barka għal McDonald's, peress li ppermettiet lill-kumpanija tintroduċi oġġetti u promozzjonijiet ġodda tal-menu aktar faċilment.
L-espansjoni tal-gabbani tas-self-service
Mill-introduzzjoni tagħhom, il-gabbani ta 'self-service komplew jespandu madwar il-postijiet ta' McDonald. Il-kumpanija kienet aggressiva fl-isforzi tagħha biex titwettaq il-gabbani, bil-għan li tagħmilhom disponibbli għall-klijenti fl-iktar postijiet possibbli.
Fl-2017, McDonald's ħabbret il-pjanijiet biex tinstalla gabbani ta 'self-service f'2,500 post madwar l-Istati Uniti. Din kienet espansjoni sinifikanti, u wriet l-impenn tal-kumpanija li tuża t-teknoloġija biex ittejjeb l-esperjenza tal-klijent.
L-espansjoni kompliet fis-snin sussegwenti, bil-gabbani tal-installazzjoni ta 'McDonald f'postijiet madwar id-dinja. Sal-2020, il-kumpanija kienet installat aktar minn 10, 000 Kiosks ta 'self-service f'postijiet madwar id-dinja, bil-pjanijiet li jkomplu jespandu fil-futur.
Hekk kif il-gabbani kibru, l-istess għandu l-funzjonalità tagħhom. Ħafna mill-gabbani l-aktar ġodda huma mgħammra bit-teknoloġija tar-rikonoxximent tal-wiċċ, li tippermetti lill-klijenti jordnaw u jħallsu għall-ikel tagħhom billi jużaw wiċċhom bħala identifikazzjoni. Dan kien suċċess mal-klijenti, peress li għamel il-proċess tal-ordni saħansitra aktar mgħaġġel u aktar konvenjenti.
Il-benefiċċji tal-gabbani self-service għall-klijenti
Hemm bosta benefiċċji ta 'gabbani ta' self-service għall-klijenti. L-ewwel u qabel kollox, il-gabbani huma oerhört konvenjenti. Il-klijenti jistgħu jordnaw u jħallsu għall-ikel tagħhom malajr u faċilment, mingħajr ma jkollhom jistennew fil-linja jew jittrattaw kaxxier. Dan huwa vantaġġ kbir għal dawk li huma għaġġla jew li jippreferu jevitaw l-interazzjoni umana.
Il-gabbani huma wkoll għażla kbira għal dawk li jippreferu jippersonalizzaw l-ordnijiet tagħhom. Bil-menu kollu muri fuq il-touchscreen, il-klijenti jistgħu faċilment jagħmlu bidliet fl-ordnijiet tagħhom, bħal żieda ta 'ġobon żejjed jew jissostitwixxu tip differenti ta' zalza. Dan kien suċċess kbir mal-klijenti, peress li ppermettilhom jiksbu l-ikel tagħhom eżattament kif iriduh.
Minbarra l-konvenjenza u l-personalizzazzjoni, il-gabbani self-service joffru wkoll għażla aktar iġjenika għall-klijenti. Billi jordnaw u jħallsu għall-ikel tagħhom billi jużaw il-gabbani, il-klijenti jistgħu jevitaw li jmissu uċuħ potenzjalment maħmuġin, bħal flus kontanti jew magni tal-karti ta 'kreditu. Dan huwa vantaġġ kbir għal dawk li huma mħassba dwar l-iġjene u l-indafa.
Il-benefiċċji ta 'gaosks ta' self-service għal McDonald's
Minbarra l-benefiċċji għall-klijenti, il-gabbani ta 'self-service kellhom ukoll impatt sinifikanti fuq il-linja ta' isfel ta 'McDonald's. Billi tnaqqas l-ispejjeż tax-xogħol u ttejjeb is-sodisfazzjon tal-klijent, il-gabbani kienu barka għall-kumpanija.
Il-gabbani ppermettew lil McDonald's biex tnaqqas id-dipendenza tagħha fuq il-kaxxiera, li wasslet għal iffrankar sinifikanti fl-ispejjeż tax-xogħol. B'inqas kaxxiera meħtieġa, il-kumpanija kienet kapaċi tirranġa mill-ġdid lill-impjegati tagħha f'żoni oħra tar-restorant, bħalma huma l-kċina jew id-drive-through, fejn il-ħiliet tagħhom huma aktar meħtieġa. Dan wassal għal effiċjenza u produttività mtejba, u ppermettiet lill-kumpanija taqdi aħjar lill-klijenti tagħha.
Minbarra l-iffrankar fl-ispejjeż tax-xogħol, il-gabbani kellhom ukoll impatt pożittiv fuq is-sodisfazzjon tal-klijent. Il-klijenti japprezzaw il-konvenjenza u l-veloċità tal-gabbani, u dawn kienu suċċess kemm maż-żgħażagħ kif ukoll max-xjuħ. Dan wassal għal żieda fil-lealtà tal-klijent u żjarat ripetuti, li kienet barka għall-kumpanija.
Il-gabbani ppermettew ukoll lil McDonald's li jsegwi u janalizza aħjar l-imġieba tal-klijent. Billi tissorvelja d-dejta miġbura mill-gabbani, il-kumpanija setgħet tikseb għarfien dwar il-preferenzi tal-klijenti u d-drawwiet tax-xiri. Dan ippermetta lill-kumpanija tieħu deċiżjonijiet infurmati dwar il-menu u l-istrateġiji ta 'kummerċjalizzazzjoni tagħha, u wasslet għal bejgħ u profittabilità mtejba.
Il-futur tal-gabbani tas-self-service fil-McDonald's
Il-futur tal-gabbani self-service fil-McDonald's jidher qawwi. Il-kumpanija kienet aggressiva fl-isforzi tagħha biex titwettaq il-gabbani, bil-pjanijiet li jkomplu jespandu l-użu tagħhom fil-futur.
Wieħed mill-ikbar oqsma ta 'fokus għal McDonald's huwa l-integrazzjoni ta' intelliġenza artifiċjali u teknoloġija ta 'tagħlim tal-magni fil-gabbani. Billi tuża dawn it-teknoloġiji, il-kumpanija tittama li ttejjeb l-eżattezza u l-veloċità tal-gabbani, u li tipprovdi esperjenza aktar personalizzata għall-klijenti.
Pereżempju, il-kumpanija tista 'tuża intelliġenza artifiċjali biex tirrakkomanda oġġetti tal-menu bbażati fuq ix-xiri u l-preferenzi tal-passat tal-klijent. Dan ikun jippermetti lill-kumpanija biex tfassal aħjar l-isforzi ta 'kummerċjalizzazzjoni tagħha lill-klijenti individwali, u żżid il-bejgħ u l-profittabilità.
It-tagħlim bil-magni jista 'jintuża wkoll biex ittejjeb l-eżattezza tal-gabbani. Billi tanalizza d-dejta miġbura mill-gabbani, il-kumpanija tista 'tidentifika xejriet u xejriet fl-imġieba tal-klijent, u tuża din l-informazzjoni biex ittejjeb l-eżattezza tar-rakkomandazzjonijiet u s-suġġerimenti magħmula mill-gabbani.
Minbarra l-intelliġenza artifiċjali u t-tagħlim tal-magni, McDonald's qed jesplora wkoll modi oħra biex jintegra t-teknoloġija fl-operazzjonijiet tagħha. Pereżempju, il-kumpanija tista 'tuża teknoloġiji ta' realtà virtwali u ta 'realtà miżjuda biex tipprovdi esperjenza aktar immersiva u impenjattiva għall-klijenti. Dan jista 'jinkludi tours virtwali tar-restorant, għażliet ta' menu interattiv, u anke logħob u sfidi li l-klijenti jistgħu jipparteċipaw fihom waqt li jistennew l-ikel tagħhom.
Il-kumpanija tista 'wkoll tuża teknoloġija mobbli biex ittejjeb l-esperjenza tal-klijent. Pereżempju, il-klijenti jistgħu jużaw is-smartphones tagħhom biex jordnaw u jħallsu għall-ikel tagħhom qabel iż-żmien, u mbagħad jittellgħuh fir-restorant meta jkunu lesti. Dan jippermetti lill-klijenti jaqbżu l-linja u jiksbu l-ikel tagħhom aktar malajr, u jippermetti wkoll lill-kumpanija biex issegwi u tanalizza aħjar l-imġieba tal-klijent.
L-isfidi potenzjali tal-gabbani tas-self-service
Filwaqt li l-gabbani self-service kienu barka għal McDonald's u l-klijenti tagħha, hemm ukoll xi sfidi potenzjali marbuta mal-użu tagħhom. Waħda mill-ikbar sfidi hija l-potenzjal għall-ispostament tax-xogħol. B'inqas kaxxiera meħtieġa